ねこまじん王国

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上海朝市の龍髭麺

神保町で仕事をしている割には一度も行ったことがなかった 『神保町・上海朝市』 についに行ってきました。(笑)

地下鉄神保町駅のA6出口を出て、靖国通りを九段下側に少し歩くと、そこに上海朝市があります。


まずは点心ということで、小籠包(1個200円)と焼ニラ饅頭(1個200円)を注文しました。
焼ニラ饅頭は美味しかったのですが、小籠包はショウガを薬味で食べるということに慣れてしまっているせいか、薬味のショウガが付いていないのが残念です。


龍のヒゲのように細い宮廷風揚げ麺ということで、TVで紹介されたこともある、龍髭(ロンフー)麺を注文しました。

これは今までにない食感です。パリパリしているのですが、口に入れると溶けてしまいます。
どちらも1200円でしたが、料理とは別に龍髭麺だけですと1000円です。
中国手延べ麺も有名ということですので、次回チャレンジの予定です。
また、ランチタイムは1000円でバイキングということですので、それも狙い目かもしれません。混みそうだな~。(笑)

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